Il dottor Mitov ha studiato alla Facoltà di Medicina dentale a Sofia. Durante gli anni all’università si è specializzato in trattamenti dentali estetici. I suoi interessi professionali sono collegati alla medicina dentale biomimetica, allo sbiancamento dentale e alle procedure igieniche per curare le malattie parodontali. Concentra il suo lavoro di medico dentista sulla realizzazione di otturazioni in resine composite ai massimi livelli estetici.